Công ty Oregon Potato Company vừa công bố thu hồi hơn 55.689 pound mâm xôi IQF do nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes, một loại vi khuẩn có thể gây bệnh nghiêm trọng. Thông tin này được Cơ quan Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) Mỹ công bố vào ngày 12/2, sau khi sản phẩm đã được phân phối tại các bang Washington, Oregon, Michigan, Wisconsin và Canada. Cơ quan y tế Mỹ nâng mức cảnh báo lên cấp độ I, với lý do sản phẩm có thể gây tử vong nếu không được kiểm soát. Các thùng mâm xôi 30 pound và container 14.000 pound được phân phối đến các bang bị ảnh hưởng, mặc dù không được bán trực tiếp tại các siêu thị. Người dân nghi bị nhiễm bệnh nên liên hệ đường dây nóng (888) 723-3366 hoặc đăng ký báo cáo qua MedWatch. Theo CDC, mỗi năm khoảng 1.600 trường hợp nhiễm khuẩn Listeria, trong đó 260 ca tử vong. Triệu chứng ở người không mang thai bao gồm sốt, đau cơ, mệt mỏi, cùng với đau đầu, khớp cứng hoặc mất thăng bằng. Vi khuẩn này còn có thể gây sảy thai, sinh non hoặc đe dọa tính mạng trẻ sơ sinh. Thời gian ủ bệnh có thể kéo dài lên đến 70 ngày sau khi tiêu thụ thực phẩm nhiễm khuẩn, theo Sở Y tế.
chia sẽ trên Twitter: Trên 55.000 pound mâm xôi bị thu hồi do nhiễm khuẩn Listeria đe dọa sức khỏe nghiêm trọng
