SEATTLE – Câu chuyện này ban đầu được đăng tải trên mynorthwest.com. Quán bar Miriam tại khu vực Queen Anne, Seattle, gần đây đã được vinh danh là quán bar thứ năm hay nhất nước Mỹ bởi tạp chí Food & Wine. Quán bar cocktail mang phong cách ‘thoải mái’ tại địa chỉ 307 W. McGrath Street được ca ngợi vì thực đơn đa dạng, bao gồm nhiều loại đồ uống và món ăn hấp dẫn. Bar Miriam đã chia sẻ niềm vui này trên mạng xã hội, nhấn mạnh niềm vinh dự được phục vụ cộng đồng Queen Anne mỗi ngày. ‘Chúng tôi vô cùng biết ơn và cảm thấy tự hào khi được đưa vào danh sách các quán bar hàng đầu nước Mỹ năm nay bởi @foodandwine!’ Bar Miriam chia sẻ. ‘Đây thực sự là một vinh dự được công nhận và một niềm vinh dự được phục vụ cộng đồng mỗi tối. Chúc mừng!’ Tạp chí Food & Wine đã nhấn mạnh sự kiện ‘Mai Tai Mondays’ tại Bar Miriam là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ. Quán bar cung cấp món Mai Tai kết hợp giữa rum Jamaica và agricole, curaçao, chanh và orgeat, có thể kết hợp với món Popcorn Bar Miriam Hurricane hoặc Paradise Cheeseburger Sliders, bao gồm burger thịt heo và spam, phủ phô mai Mỹ, sốt gochujang và ketchup, và bánh mì Macrina. Về thực đơn hàng ngày, Bar Miriam cung cấp nhiều loại đồ uống có cồn như cocktail ‘Favorite Piece’ với vodka oka kura yuzu, orgeat pistachio-almond và chan, hoặc một loại aperitif có độ cồn thấp hoặc không cồn. Một trong những aperitif có độ cồn thấp của Bar Miriam là ‘Bully Busters’, gồm ambrusco, nardini rabarbaro, Massenez green apple, ginger Jamaica và bitters allspice. Bar Miriam cũng cung cấp một danh sách rượu vang phong phú từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm rượu vang sauvignon blanc từ Argentina, gamay noir từ Pháp, hoặc thậm chí là một loại rượu vang cabernet sauvignon gần nhà hơn từ Washington. Những người yêu thích bia cũng có thể tìm thấy sự an ủi trong thực đơn của Bar Miriam, với các loại bia truyền thống của Seattle như Rainier’s classic lagers, Stoup’s Mosaic Pale Ale, hoặc Ravenna’s IPAs. Để kết hợp với thực đơn đồ uống, Bar Miriam cung cấp một loạt món ăn từ ‘vườn’ đến ‘biển’ đến ‘ruộng’. Khách có thể bắt đầu với món dip cá hồi muối, kèm dill tươi, gia vị everything bagel và Tim’s chips. Trong phần ‘vườn’, Bar Miriam có món Edamame Tartine với edamame xé, buratini, củ radish và sumac. Trong phần ‘biển’, món cá hồi nướng được phục vụ kèm puree củ parsley, rau xà lách, dashi và củ radish nướcmelon. Từ phần ‘ruộng’, món thịt lamb belly cuộn với củ badger flame, rau leek, sốt grape tomato & mint và rau pea shoots có thể được tìm thấy. Những ai yêu thích đồ ngọt có thể thử món pudding gạo sữa dừa hoặc bánh torte sô cô la với kem đánh bông có rượu. Bar Miriam mở cửa từ 4 giờ chiều mỗi ngày và đóng cửa sớm vào thứ Bảy và Chủ Nhật vào lúc 10 giờ tối, với thời gian mở cửa kéo dài vào thứ Sáu và thứ Bảy đến 12 giờ sáng. Bếp đóng cửa vào lúc 9 giờ 45 tối mỗi ngày, nhưng không có đặt bàn, chỉ cần đến trực tiếp!
chia sẽ trên Twitter: Quán Bar Miriam vinh danh là quán bar số 5 hay nhất nước Mỹ
