Tôi rất biết ơn sự phát triển của ẩm thực tại Seattle, nơi đã mang đến cho tôi rất nhiều món ăn ngon trong suốt những năm qua và giúp tôi gặp gỡ những người bạn thân thiết. Sau khi đạt 20.000 lượt theo dõi trên Instagram, như một lời tri ân, tôi muốn giới thiệu một số nhà hàng yêu thích của tôi trong thời gian rảnh. Tôi đã cố gắng chọn lựa các nhà hàng từ nhiều nền ẩm thực khác nhau để mang đến trải nghiệm đa dạng cho người đọc.
Kin Len Thai là một trong những nhà hàng yêu thích của tôi. Đó là nơi tôi đã chọn để kỷ niệm việc tốt nghiệp M.Ed và chuyển vào căn hộ riêng. Nhà hàng chú trọng đến việc thể hiện đầy đủ sự đa dạng của ẩm thực Thái Lan và cung cấp những món ăn không thường thấy tại nhiều nhà hàng Thái khác. Giá cả rất hợp lý, vì hầu hết các món ăn dưới 18 USD, và bạn có thể ăn được nhiều bữa từ một phần ăn. Giờ Happy Hour cũng rất hấp dẫn, vì hầu hết các món chỉ dưới 11 USD. Hãy chắc chắn thử món cá hồi xào bột chiên của họ, vì đó là món yêu thích của tôi trong toàn Seattle!
Tôi đã có cơ hội ghé thăm Kansai trong một tuần vào tháng 12 và luôn nhớ đến ẩm thực Nhật Bản thuần túy. Kobuta và Ookami là nơi tôi đến khi tôi muốn thưởng thức món ăn đó. Họ nổi tiếng với những đĩa cơm chiên lợn lớn, còn được gọi là Katsu. Món đặc biệt Unagi Katsu của họ là một trong những món ngon nhất tôi từng ăn trong đời. Những món như Katsu với sốt cà chua và phô mai, Katsudon và Katsu curry cũng đều đáng thử.
Hãy chắc chắn chấm thêm sốt đặc biệt tự làm của họ. Bạn sẽ hiểu tại sao người ta xếp hàng trước khi cửa mở nếu bạn thử món đầu tiên.
Tôi là người gốc Hồng Kông, nên món ăn khiến tôi cảm thấy thoải mái là các quán cà phê kiểu Hồng Kông, còn được gọi là cha chaan tengs. Chúng nổi tiếng với việc cung cấp món ăn ngon và đủ no với giá cả phải chăng trong không gian sôi động. Có vài quán tại khu vực Seattle, nhưng quán yêu thích của tôi là A+ Hong Kong Restaurant.
Quán này gợi nhớ về nhà tôi vì tất cả nhân viên đều nói tiếng Quảng Đông và họ có đầy đủ các món truyền thống. Những món yêu thích của tôi là cơm gạo nếp với thịt xông khói, gà nướng kiểu Hồng Kông và cơm hải sản nướng phô mai. Hãy chắc chắn uống một ly trà sữa Hồng Kông hoặc trà chanh đá cùng bữa ăn.
Mọi bữa ăn tốt đều phải kết thúc bằng món tráng miệng ngon, và Lady Yum là chuỗi cửa hàng tráng miệng yêu thích của tôi. Lady Yum chuyên về các loại bánh macaron, một loại bánh meringue Pháp có nhiều hương vị khác nhau.
Họ thường có hơn 20 hương vị để lựa chọn. Những món yêu thích của tôi là s’mores, shindigs, honey lavender và toffee. Hãy lấy một ly nước sả Martinelli để đồng hành cùng bánh macaron, và đó là cách hoàn hảo để kết thúc buổi tối.
Tôi thường giới thiệu các nhà hàng, vì vậy tôi muốn nhấn mạnh cửa hàng tạp hóa yêu thích của tôi, Asian Family Market. Đây là nơi lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một cửa hàng tạp hóa giá cả phải chăn với nhiều lựa chọn.
Điểm hấp dẫn nhất của tôi là họ cung cấp các món ăn từ mọi nền ẩm thực châu Á chính và có các sản phẩm bạn không thể tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa khác trong khu vực. Hệ thống thưởng thức của họ cũng mang lại nhiều ưu đãi tuyệt vời.
Bí quyết thành công của họ là việc sáng tạo trong việc sử dụng Vori, một hệ thống quản lý cửa hàng tạp hóa. Điều này cho phép khách hàng lựa chọn từ một loạt sản phẩm chất lượng cao với cùng mức giá như các cửa hàng tạp hóa khác. Asian Family Market là nơi lý tưởng nếu bạn muốn tự mình tạo ra trải nghiệm ẩm thực tại nhà!
chia sẽ trên Twitter: Người yêu ẩm thực giới thiệu nhà hàng đặc sắc tại Puget Sound
