Người cháu của Brad Reese – người sáng tạo ra Reese’s Peanut Butter Cup – đã lên tiếng tố cáo công ty Hershey’s, cho rằng họ đang làm mờ đi giá trị cốt lõi của thương hiệu do ông nội mình sáng lập. Trong lá thư gửi đến Hershey’s nhân dịp lễ Tình nhân, Brad Reese bày tỏ sự thất vọng: “Làm sao một công ty lớn như Hershey có thể vẫn định vị REESE’S là biểu tượng của sự tin cậy, chất lượng và dẫn đầu, trong khi âm thầm thay đổi nguyên liệu cốt lõi đã xây dựng niềm tin suốt hơn 90 năm?” Ông nhấn mạnh: “Đây là câu chuyện về việc liệu REESE’S – thương hiệu socola hàng đầu thế giới – đang được bảo vệ hay pha loãng.” Theo ông, hiện nay sản phẩm đang lệch hướng so với thành phần thực tế, đe dọa di sản của thương hiệu.
Hershey’s cho biết sản phẩm vẫn được sản xuất theo công thức truyền thống với socola sữa và kem đậu phộng, cùng các thành phần như đậu phộng rang, muối, đường… Tuy nhiên, một số nguyên liệu có thể điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu thị trường. Công ty giải thích: “Chúng tôi điều chỉnh công thức để tạo ra hình dáng, kích cỡ mới và cải tiến theo yêu cầu người hâm mộ, đồng thời bảo vệ bản chất độc đáo của Reese’s: sự kết hợp hoàn hảo giữa socola và kem đậu phộng.” Tuy nhiên, Brad Reese phản bác, cho rằng những thay đổi đã vượt quá giới hạn. Ông chia sẻ anh đã vứt bỏ túi Reese’s Mini Hearts – sản phẩm mới ra mắt dịp Valentine – vì thành phần không còn là socola sữa và kem đậu phộng như trước. Bao bì ghi rõ sản phẩm được làm từ “socola và kem đậu phộng nhân tạo”.
Theo FDA, để được coi là socola sữa, sản phẩm phải chứa ít nhất 10% socola (từ bột cacao) và 12% chất sữa, 3.39% chất béo sữa. Tuy nhiên, Hershey’s ghi “socola” thay vì “socola sữa” trên sản phẩm như Mr. Goodbar. Nhiều công ty socola khác cũng thay đổi công thức do giá cacao tăng lên hơn 12.000 USD/tấn năm 2024, nhưng sau đó giảm 70% do nhu cầu giảm và nguồn cung dồi dào. CFO của Hershey, Steven Voskuil, cho biết công ty thay đổi công thức để duy trì “vị đặc trưng và sự đặc biệt” của thương hiệu, nhưng không tiết lộ sản phẩm nào bị thay đổi. Brad Reese cho biết người dùng thường phản ánh sản phẩm không còn ngon như trước. Ông chia sẻ ông nội mình, H.B. Reese, từng làm việc cho Hershey’s trước khi rời công ty năm 1919 để sáng lập Reese’s. Ông sáng tạo ra Reese’s Peanut Butter Cups năm 1928 và năm 1963, sáu con trai ông đã bán công ty cho Hershey’s.
chia sẽ trên Twitter: Người cháu của ông nội sáng tạo Reeses Peanut Butter Cup tố cáo Hersheys làm tổn hại di sản thương
