Mezcaleria Oaxaca của Seattle một yêu thích của Anthony Bourdain được thiết lập để đóng cửa
Mezcaleria Oaxaca của…
SEATTLE – Sau hai thập kỷ phục vụ khu phố Seattle Capitol Hill, Mezcaleria Oaxaca, quán bar tập trung vào Mezcal đầu tiên ở Hoa Kỳ, đã tuyên bố sẽ đóng cửa vào ngày 1 tháng Mười.
Nhà hàng, một yêu thích của cố Anthony Bourdain, đã chia sẻ tin tức thông qua trang web và phương tiện truyền thông xã hội của mình, trích dẫn những thách thức được đặt ra bởi những thay đổi trong cảnh quan và quy định địa phương của Seattle.
Được biết đến với thực đơn xác thực, điều khiển đầu bếp và lựa chọn Mezcal rộng rãi, Mezcaleria Oaxaca đã được tổ chức để tổ chức các bữa tối độc quyền với các đầu bếp và nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng từ Mexico.Trong những năm qua, nhà hàng phát triển để đáp ứng nhu cầu của một thành phố thay đổi, nhưng chủ sở hữu đã quyết định môi trường hoạt động hiện tại là không bền vững.
“Trong những năm qua, chúng tôi đã phát triển thông qua nhiều sự tái tạo về bản sắc và nội thất – phản ứng với một thành phố và khu phố đang thay đổi”, nhà hàng cho biết trong thông báo của mình.”Sự va chạm của bản chất thay đổi của Seattle và các quy định thay đổi của tiểu bang, quận và thành phố đã khiến việc tiếp tục vận hành những nỗ lực của chúng tôi không thể vận hành.”
Nhà hàng đã nổi tiếng không chỉ vì thức ăn và đồ uống mà còn kết nối với Bourdain, người thường trích dẫn khẩu hiệu bưu thiếp ban đầu của cơ sở, “Không đặt chỗ”, được phát hành vào khai mạc năm 2003.
Trong một thông điệp chân thành đến những người bảo trợ của mình, Mezcaleria Oaxaca bày tỏ lòng biết ơn đối với sự hỗ trợ từ cộng đồng Capitol Hill và các thực khách Seattle trong những năm qua.Tuần cuối cùng của nhà hàng sẽ cho phép khách hàng có cơ hội cuối cùng để thưởng thức Comida Corrida đặc trưng của nó, với nhiều loại tacos, ceviche và churros.
Mezcaleria Oaxaca đã là một yếu tố chính của bối cảnh ẩm thực Seattle, kể từ khi mở cửa, cung cấp các món ăn như Tacos Al Pastor và Ceviche de Aguachile cùng với nhiều lựa chọn Mezcal.Việc đóng cửa đánh dấu sự kết thúc của một kỷ nguyên cho Đồi Capitol, được biết đến với văn hóa ẩm thực sôi động.
Mezcaleria Oaxaca của
Để biết thêm thông tin và ghé thăm trước ngày cuối cùng của nhà hàng, hãy truy cập trang web Mezcaleria Oaxaca.
Giám đốc thương hiệu Bia Rainier Sean McKillop nói chuyện với Seattle về Lễ hội “Ngày R” năm nay vào ngày 21 tháng 9.
Seattle từ Fremont Ok / 10fest trở lại với hơn 100 loại bia
Các thành viên gia đình Seattle đã thương tiếc cặp vợ chồng chết đuối khi lặn với ống thở ở Maui
‘Belltown Hellcat’ của Seattle phải đối mặt với rắc rối pháp lý mới về giám sát nhà
Phần thưởng $ 6K được cung cấp cho thông tin trong Lynnwood Fatal Lynnwood Hit-and-Run
Hướng dẫn cử tri WA: Những gì cần biết về cuộc tổng tuyển cử vào tháng 11 năm 2024
Mezcaleria Oaxaca của
Để có được tin tức, thời tiết và thể thao địa phương tốt nhất ở Seattle miễn phí, hãy đăng ký nhận bản tin hàng ngày ở Seattle.
Mezcaleria Oaxaca của – tin tức seattle
chia sẽ trên Twitter: Mezcaleria Oaxaca của
SeattleVN
Các liên kết được đề xuất của Seattle
