SULTAN, Wash. – Lái xe của Vick’s Burger Shack trên Quốc lộ 2 ở Sultan, bạn có thể không nhận thấy bất cứ điều gì là sai, nhưng bên trong, nhà hàng bị rút ruột – như gia đình điều hành nó.
“Ý tôi là, đó là toàn bộ sinh kế của chúng tôi. Đó là cách chúng tôi hỗ trợ cộng đồng và bản thân và nhân viên của chúng tôi”, Jennifer Vick, chủ sở hữu của Vick’s Burger Shack nói.
Bánh burger của Vick xác định ý nghĩa của việc trở thành một “doanh nghiệp gia đình”. Trong một chục năm, gia đình Vick đã điều hành nhà hàng. Tất cả đã đi lên trong ngọn lửa vào giữa đêm -10 ngày trước.
“Nó đã bị tàn phá. Nó thực sự tàn phá”, Vick nói.
Nhà hàng là kế hoạch nghỉ hưu cho cha mẹ của Jennifer, cả ở giữa những năm 70. Khi cha của Jennifer mất việc trong vụ tai nạn nhà ở năm 2008, anh đã theo đuổi giấc mơ mở cửa hàng burger của riêng mình. Họ đã tiết kiệm từng xu họ có thể và tự làm tất cả công việc. Bây giờ, mặc dù, tương lai của nó là tối.
Vick nói rằng sự khác biệt với công ty bảo hiểm có nghĩa là họ không có bảo hiểm cho các khoản lỗ hơn 100.000 đô la.
“Không có thu nhập cho gia đình chúng tôi. Không có thu nhập cho nhân viên của chúng tôi. Không có bảo hiểm để chi trả cho sự mất mát đó. Bạn cảm thấy như bạn không còn gì”, Vick nói.
Ngoại trừ có một cái gì đó.
Một cộng đồng biết ơn 12 năm thực phẩm tốt và khuôn mặt thân thiện đã tập hợp xung quanh gia đình. Cho đến nay, họ đã huy động được hơn 20.000 đô la để giúp Shack mở cửa trở lại, với những người khác tình nguyện làm bất cứ điều gì cần phải làm. Một liên kết để gây quỹ đó là ở đây.
“Đó là điều khiến chúng ta không bị xuống đất ngay bây giờ. Đó là điều khiến chúng ta di chuyển và giữ cho chúng ta không bị ngã và mất trí và là một xác tàu”, Vick nói.
Vẫn còn quá sớm để xác định một dòng thời gian khi Shack sẽ mở cửa trở lại, nhưng Jennifer khẳng định nó sẽ làm. Đối với các chủ sở hữu của doanh nghiệp gia đình này, có cảm giác như gia đình của họ đang mở rộng.
“Chúng tôi sẽ tìm ra một cách để làm điều đó. Với sự giúp đỡ của cộng đồng, tôi nghĩ rằng chúng tôi có thể. Chúng tôi không có kế hoạch khác. Đó là kế hoạch”, Vick nói.
Nguyên nhân của vụ cháy chưa được xác định, nhưng nó không được cho là đáng ngờ.
Một buổi gây quỹ đang diễn ra tại quán rượu Sand Sand Bar trên Quốc lộ 2 bắt đầu lúc 4:30 chiều, thứ ba.
chia sẽ trên Twitter: Lửa tàn phá Bánh burger gia đình Shac...
