Cuộc cách mạng thực phẩm của T-Mobile Park Làm thế nào sân bóng trở thành một điểm nóng ẩm thực…
Hãy sẵn sàng cho Ngày khai mạc Mariners với hương vị của các dịch vụ ẩm thực phi thường tại T-Mobile Park.Từ cà ri Nhật Bản đến những người châu chấu nướng, khám phá cách sân bóng này trở thành một điểm đến thực phẩm hàng đầu, với các món ăn yêu thích địa phương và các món ăn quốc tế.
SEATTLE – Công viên T -Mobile ở Seattle đang chuẩn bị cho mùa bóng chày sắp tới với một loạt các dịch vụ thực phẩm mới, tiếp tục củng cố danh tiếng của nó như là một điểm đến ẩm thực.
Backstory:
Malcom Rogel, phó chủ tịch của trải nghiệm người hâm mộ Mariners, đã đóng một vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi bối cảnh thực phẩm của sân bóng.Rogel, người đã ở với Câu lạc bộ bóng trong 27 năm, kể từ những ngày Kingdome.Ông giải thích buổi hòa nhạc chính tại T-Mobile Park được cố tình thiết kế như một không gian mở để những người hâm mộ đói có thể gọi món ăn và vẫn thoáng thấy hành động trên viên kim cương.
“Nó được thiết kế để có người liên tục thực hiện một số vòng lặp”, Rogel nói.”Nó đã ở trong DNA của chúng tôi ngay từ đầu. Nhưng nó thực sự đã bắt đầu nhận được trong 8-10 năm qua.”
Những gì bắt đầu như một số ít các nhà cung cấp cung cấp dải gà, pizza và bánh mì kẹp thịt đã phát triển trong nhiều thập kỷ để bao gồm các hương vị quốc tế, với các món ăn đại diện cho nhiều nền văn hóa.Một trong những thay đổi đáng chú ý nhất đã đến vào năm 2017 khi T-Mobile Park giới thiệu châu chấu nướng, một động thái táo bạo nhanh chóng trở thành một người hâm mộ yêu thích.
“Chúng rất mặn; chúng có hương vị muối và vôi đối với họ”, Rogel nói.”Nó chỉ là vui nhộn.”
Nhưng những đổi mới đã không dừng lại ở đó.Các dịch vụ mới của mùa này bao gồm Corndogs Blue Blue, một chiếc cốc hình ba màu và thậm chí cả kem nachos.Rogel nói rằng nhóm không ngại thúc đẩy phong bì khi nói đến những ý tưởng thực phẩm mới.
Có liên quan
Ice Cream Nachos, Ichi Wings, một Corndog màu xanh Mariners và một bức tường slushie chỉ là một vài trong số các dịch vụ thực phẩm và đồ uống mới trong mùa này tại T-Mobile Park.
“Chúng tôi không có bản ngã nào cả,” Rogel nói.”Chúng tôi sẽ sao chép bất cứ ai miễn là nó tuyệt vời, tốt và khác nhau.”
Cuộc cách mạng thực phẩm của T-Mobile Park Làm thế nào sân bóng trở thành một điểm nóng ẩm thực
Thực phẩm địa phương cũng đã đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển ẩm thực của T-Mobile Park.Một ví dụ nổi bật là Moto Pizza, một địa điểm nổi tiếng được sinh ra từ tầng hầm West Seattle.Rogel nhớ lại một kỹ sư Mariners nói về chiếc bánh pizza, cuối cùng đã đi đến sân bóng.
Mùa này, sân bóng cũng đã mang đến một hạng nặng ẩm thực.Đầu bếp nổi tiếng thế giới, J. Kenji López-Alt lần đầu tiên giới thiệu Teriyaki đến sân vận động.
“Anh ấy có 1,6 triệu người đăng ký trên YouTube,” Rogel nói.”Những đầu bếp khác nhau này đến với chúng tôi và chúng sẽ giống như,‘ Này, những gì chúng ta nên làm?
Nguồn: Thông tin trong câu chuyện này là từ báo cáo Seattle Mariners và Seattle.
Top Aide cho Thống đốc WA Ferguson từ chức vì khiếu nại tại nơi làm việc, báo cáo
Người đàn ông bị bắt giữ cảnh sát Seattle bị buộc tội hơn 20 vụ cướp ngân hàng
Đây là nơi những người thuê nhà ở Seattle đang di dời
Đảng Block Capitol Hill của Seattle công bố đội hình 2025, thay đổi thành sự kiện
Bryan Kohberger có thể phòng thủ tự kỷ cho vụ giết người thủ đô không phải là tiền lệ?
Để có được tin tức, thời tiết và thể thao địa phương tốt nhất ở Seattle miễn phí, hãy đăng ký nhận bản tin hàng ngày ở Seattle.
Cuộc cách mạng thực phẩm của T-Mobile Park Làm thế nào sân bóng trở thành một điểm nóng ẩm thực
Tải xuống ứng dụng địa phương miễn phí cho thiết bị di động trong Apple App Store hoặc Google Play Store cho tin tức trực tiếp Seattle, câu chuyện hàng đầu, cập nhật thời tiết và bảo hiểm địa phương và quốc gia khác, cộng với phạm vi phát trực tuyến 24/7 từ khắp nơi trên toàn quốc.
chia sẽ trên Twitter: Cuộc cách mạng thực phẩm của T-Mobile Park Làm thế nào sân bóng trở thành một điểm nóng ẩm thực
