FDA cảnh báo nhà sản xuất Sara Lee Entenmann ngừng sử dụng nhãn gây hiểu lầm về các chất gây dị ứng
FDA cảnh báo nhà sản xuất…
Ai đó không giống như Sara Lee và công ty mẹ của nó khi bị cáo buộc dán nhãn sai các sản phẩm thực phẩm của mình.
Theo một lá thư cảnh báo do Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đưa ra, các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm liên bang đã cảnh báo Bimbo Bakeries USA ngừng sử dụng các nhãn nêu rõ các sản phẩm của mình có chứa các chất gây dị ứng nguy hiểm khi, trên thực tế, chúng không có.
Bimbo Bakeries USA sản xuất các thương hiệu như Sara Lee, Entemann, Thomas, Thomas, Oroweat và Ball Park Buns và Roll, theo Associated Press.
Trong thư cảnh báo của FDA, được gửi tới Tony Gavin, chủ tịch của Bimbo Bakeries USA, cơ quan này nói rằng một số thương hiệu của các công ty đã liệt kê các thành phần như mè hoặc hạt trên nhãn ngay cả khi chúng không được đưa vào sản phẩm, theo AP, theo AP.
Dựa trên các kết quả kiểm tra và đánh giá các nhãn sản phẩm của bạn, chúng tôi đã xác định các vi phạm nghiêm trọng đối với Đạo luật Thực phẩm, Thuốc và Mỹ phẩm liên bang (Đạo luật) và các quy định hiện hành, FDA đã viết trong cảnh báo.
FDA cảnh báo nhà sản xuất
Bức thư được gửi cho các quan chức tại trụ sở Bimbo Bakeries ở Horsham, Pennsylvania, vào ngày 17 tháng Sáu.
Bất kỳ tuyên bố tư vấn gây dị ứng nào cũng phải trung thực và không gây hiểu lầm, FDA đã viết.
Cảnh báo được đưa ra sau khi FDA tiến hành kiểm tra tại các nhà máy Bimbo Bakeries USA ở Phoenix từ ngày 3 tháng 10 năm 2023, đến ngày 27 tháng 10 năm 2023;và tại Topeka, Kansas, từ ngày 13 tháng 11 năm 2023, đến ngày 27 tháng 11 năm 2023.
Tách biệt với các yêu cầu ghi nhãn gây dị ứng thực phẩm của Đạo luật, các công ty có thể tự nguyện đặt các thông tin hoặc báo cáo khác trên nhãn của các sản phẩm thực phẩm để tiết lộ thông tin về chất gây dị ứng cho người tiêu dùng.Ví dụ, các công ty có thể chọn tự nguyện đặt các báo cáo tư vấn gây dị ứng về các sản phẩm để cảnh báo người tiêu dùng về sự hiện diện có thể của các chất gây dị ứng thực phẩm lớn do tiếp xúc chéo.
FDA cảnh báo nhà sản xuất
Các quan chức của Bimbo phải đến ngày 8 tháng 7 để xác định các bước được thực hiện để khắc phục vấn đề, theo AP.Nếu không tuân thủ, công ty phải giải thích lý do tại sao việc ghi nhãn không vi phạm các quy định của FDA, tổ chức tin tức đưa tin.
FDA cảnh báo nhà sản xuất – tin tức seattle
chia sẽ trên Twitter: FDA cảnh báo nhà sản xuất
SeattleVN
Các liên kết được đề xuất của Seattle
