SEATTLE – Thương hiệu kem Molly Moon’s Homemade Ice Cream vừa công bố sẽ là đơn vị mới nhất tham gia vào khu phức hợp Northgate Station tại Seattle, mở thêm một cửa hàng kem mới tại đây vào mùa xuân năm sau. Đây sẽ là cửa hàng thứ 13 của chuỗi thương hiệu này. Theo báo The Puget Sound Business Journal, hiện nay khu Northgate Station đang được tái phát triển bởi Simon Property Group.
Ngoài các thương hiệu như Trader Joe’s, Supreme Dumplings, Shake Shack, Mendocino Farms và Joe & the Juice, khu này còn có kế hoạch xây dựng 1.000 căn hộ và hai khách sạn. Molly Moon Neitzel, chủ sở hữu và người sáng lập thương hiệu Molly Moon’s, chia sẻ với The Puget Sound Business Journal: ‘Trong 18 năm qua, tôi đã học được nhiều điều về việc đa dạng hóa: doanh số cửa hàng tạp hóa rất tốt, có sự đa dạng là điều tuyệt vời. Một điều khác là sự đa dạng trong các năm.
Việc tạo ra những món kem ấm áp và đa dạng quanh năm, thu hút khách hàng vào mùa thu và đông, là điều tôi đã dành nhiều thời gian và chú ý hơn trong vòng một đến hai năm gần đây.’ Thương hiệu Molly Moon’s vẫn đang tiếp tục mở rộng với cửa hàng thứ 13, và Neitzel cho biết cô muốn mở thêm 1 đến 2 cửa hàng mới mỗi năm. Cửa hàng đầu tiên của Molly Moon’s được mở vào năm 2008 tại khu Wallingford của Seattle. ‘Mục tiêu của tôi không phải là thống trị toàn quốc’, Neitzel từng chia sẻ với The Puget Sound Business Journal.
‘Tôi luôn tin vào việc phát triển theo vòng tròn đồng tâm. Trước khi mở cửa hàng tại Tacoma, chúng tôi sẽ mở tại một cửa hàng giữa Tacoma và Seattle, điều này giúp thuận tiện hơn cho đội giao hàng và hợp lý về mặt logistics.’ Theo Neitzel, Molly Moon’s hiện tại không có kế hoạch mở rộng ra khỏi khu vực Puget Sound trong thời gian tới.
chia sẽ trên Twitter: Molly Moons Mở Cửa Hàng Thứ 13 Tại Northgate
