SEATTLE – Nhà hàng Sophon, chuyên phục vụ ẩm thực Khmer với đặc trưng ẩm thực Campuchia, đã phải đóng cửa sau khi chủ sở hữu tích tụ hơn 160.000 USD tiền nợ chưa thanh toán. Nhà hàng này tọa lạc tại khu Phinney Ridge, Seattle, và sự đóng cửa xảy ra chỉ một năm sau khi được đề cử cho giải thưởng James Beard danh giá, theo báo The Puget Sound Business Journal. Chủ nhà Karuna Long đã bị hủy giấy chứng nhận đăng ký người nộp thuế của cơ quan Thuế Washington vào ngày 1 tháng 6, và giấy phép kinh doanh sau đó bị hủy bỏ vào hai ngày tiếp theo. Từ khi khai trương vào năm 2024, Sophon đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ giới chuyên môn trong nước và quốc tế, bao gồm việc được vinh danh là một trong 20 nhà hàng mới nhất của cả nước bởi Bon Appétit, và Eater Seattle liệt kê nó là ‘nhà hàng mới tốt nhất’ trong năm khai trương đầu tiên của mình.
chia sẽ trên Twitter: Nhà hàng Sophon đóng cửa do nợ 160k USD
