SEATTLE – Khoảng 1.274 kg (tương đương hơn 566 kg) thịt bò xay đang được thu hồi khẩn cấp do lo ngại về khả năng nhiễm khuẩn E. coli.
Cơ quan An toàn Thực phẩm và Kiểm dịch Nông nghiệp Hoa Kỳ (FSIS), thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đã thông báo vào Chủ nhật rằng thịt bò xay chăn nuôi bằng cỏ của Forward Farms, sản xuất bởi Mountain West Food Group LLC, đang bị thu hồi. Sản phẩm này đã được phân phối đến các bang California, Colorado, Idaho, Montana, Pennsylvania và Washington – trong đó có khu vực có đông cộng đồng người Việt tại Seattle.
Lô sản phẩm bị ảnh hưởng là các túi nặng 453 gram, có ngày “sử dụng hoặc đông lạnh” là ngày 13 tháng 1 năm 2026. Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trên bao bì sản phẩm có in số hiệu cơ sở “2083” ở bên cạnh.
Kết quả xét nghiệm định kỳ cho thấy sự xuất hiện của vi khuẩn E. coli O26. Hiện tại, chưa có báo cáo nào về các trường hợp ngộ độc thực phẩm liên quan đến đợt thu hồi này, tuy nhiên, người tiêu dùng nên hết sức thận trọng.
*Lưu ý: E. coli là một loại vi khuẩn thường gặp trong ruột người và động vật. Khi vi khuẩn này xâm nhập vào thực phẩm, có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, sốt và buồn nôn.*
chia sẽ trên Twitter: Thu Hồi Lớn Thịt Bò Xay Hơn 566 kg Rút Gỡ tại Washington vì Nguy Cơ nhiễm E. coli
