BELLEVUE, Wash. – Sở Y tế Công cộng King County đang điều tra một đợt bùng phát bệnh E. coli liên quan đến nhà hàng Tokyo Stop Teriyaki ở Bellevue, một khu vực thuộc Seattle, Washington, nơi có đông đảo cộng đồng người Việt sinh sống và làm việc.
Theo thông báo từ Sở, đợt bùng phát này liên quan đến vi khuẩn E. coli sản xuất độc tố Shiga (STEC) O157, có nguồn gốc từ thực phẩm tại nhà hàng Tokyo Stop Teriyaki, địa chỉ 1504 145th Place Southeast. Vi khuẩn E. coli có thể gây ra các bệnh về đường ruột, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch suy yếu.
Tính đến thời điểm hiện tại, đã có ít nhất năm người ở King County được xác nhận mắc bệnh sau khi ăn tại nhà hàng, trong đó bốn người đã phải nhập viện để điều trị. Việc nhập viện cho thấy mức độ nghiêm trọng của bệnh.
Sở cũng ghi nhận một trường hợp có triệu chứng tương tự nhưng người bệnh không khai báo đã ăn tại nhà hàng. Có khả năng người này đã nhiễm bệnh từ một nguồn khác chưa được xác định.
Sở Y tế Công cộng King County nhận định các vấn đề về vệ sinh tại nhà hàng có thể là nguyên nhân dẫn đến đợt bùng phát này, và có khả năng cao là thực phẩm bị ô nhiễm đã được phục vụ.
Cuộc điều tra vẫn đang được tiến hành để xác định chính xác nguyên nhân và các biện pháp khắc phục cần thiết. Sau khi bị yêu cầu tạm ngừng hoạt động vào ngày 12 tháng 12, nhà hàng Tokyo Stop Teriyaki đã được phép mở cửa trở lại vào ngày 15 tháng 12 sau khi hoàn thành việc vệ sinh và chứng minh việc tuân thủ các quy trình an toàn thực phẩm. Việc đóng cửa và tái mở cửa nhà hàng là một quy trình thông thường nhằm đảm bảo an toàn cho cộng đồng.
Sở Y tế Công cộng King County khuyến khích những người đã ăn tại nhà hàng trong tháng 11 và tháng 12 mà có các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy (đặc biệt là tiêu chảy ra máu) hoặc sốt, hãy điền vào khảo sát trực tuyến của Sở. Việc báo cáo các triệu chứng sẽ giúp các nhà chức trách theo dõi và kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn.
chia sẽ trên Twitter: Cảnh Báo Dịch E. coli 5 Người Mắc Bệnh 4 Người Nhập Viện Sau Khi Ăn Tại Nhà Hàng ở Bellevue
